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第52章 哥哥的隐藏技能

被赵青葵这么一说,赵青霆的目光终于落到菜上。

“这些是二伯买的?”

“嗯。”赵青葵包里把两块七的零钱拿了出来,还有一斤七两五的肉票。

两块七听起来不多,但这年代不但有毛票还有一分两分的分票。

当两块七全变成毛票和分票,那就是厚厚的一沓了。

赵青霆看着那厚厚的一沓钱不由得咽了口唾沫:“你把零花钱全用了?”

赵青葵摇摇头:“这是二伯给的,你给我的我藏着呢。”

“我们怎么能”赵青霆二话不说站起来:“去还给二伯吧。”

“拜托,您可别添乱。”赵青葵眼疾手快地把这一抓毛票放回口袋。

“二伯肯定是背着二伯娘偷偷过来的,你傻乎乎地冲去还钱,还得连累二伯跪搓衣板。”

“咱们感谢二伯还有更好的方式,何必急于一时。”

“什么方式?”赵青霆疑惑。

“以后等哥哥出息了,给二伯买间学校让他当校长,这才叫滴水之恩当涌泉相报。”

“……”赵青霆。

妹子不但疯了,还疯得很夸张。

赵青葵却不觉得这是什么难事,毕竟以后多的是私立学校,她爹就投股了好几个学校。等他们发达了,给二伯盖个学校有什么难。

“好了,钱的事你就别操心了,一切有我兜着,哥哥你只有一个任务,解决掉它。”

赵青葵指了指桌上的这些菜。

原主留下的记忆大部分都是兄妹相处的点滴,也因为这样她才知道赵青霆擅长做饭,至少从大西北到白昼城每一顿饭都是赵青霆做的。

而原主除了织布还是织布,很少参与日常劳动。

正因如此,赵青葵指挥起小灯泡倒也自然。

不过眼下赵青霆看了眼猪肝也犯了难:“这个我没煮过。”

“……”赵青葵。

千算万算漏算了赵青霆没吃过川味爆炒猪肝,怎么办?

她挠了挠头问:“那……哥哥,我把大概的味道说出来,你摸索着做?”

“呃……”赵青霆虽然无奈,但也只能点头。

“这道菜,吃起来最大的特点就是不腥不臭,而且很软滑……”

赵青葵在描述的时候不自觉地咽口水,赵青霆也听得认真。

直至赵青葵把爆炒猪肝的特色和入口细节全都说完了,赵青霆才撸起袖子准备干活。

他们家的煤炉子是早上燃的,现在还留着火种在里面,只要把通风盖子打开,换个新的蜂窝煤进去再扇一会儿就能燃起来。

把扇煤炉的工作交给赵青葵后,赵青霆就着手准备猪肝了。

猪肝去腥的关键在于把血水泡出来。

赵青霆刀工不错,刷刷刷把半斤猪肝切得又薄又均匀,然后才放水里泡着。

接着他又去切姜丝、辣椒和蒜米,等配菜弄好猪肝也泡出了血水,再用米酒和葛奶奶家借的酱油一起腌猪肝。

等待腌制的过程中,赵青霆还把早上煮的饭盛出来。

一系列准备工作做的是有条不紊,行云流水。

赵青葵在一旁完全插不上手。

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